睦月の写メ日記

料理ができない男の奮闘記<br />

それがむつむつクッキング❣

では早速❣



材料：<br />

（何人前？&hellip;自動的に１人前なので&hellip;参考にしないで下さい）



・もつ　300ｇ～400ｇぐらいの1袋<br />

・大根　1/2本<br />

・人参　1本<br />

・こんにゃく　1袋<br />

・卵<br />

・ねぎ<br />

・酒　鍋５周くらいドブドブと<br />

・みりん　鍋１週くらい？甘くしたいならもっと<br />

・味噌<br />

・醤油<br />

・白だし<br />

・塩<br />

・しょうが（チューブ）　刻みかスライスの方が美味しいと思います<br />

・本だし



作り方：



野菜を切ります<br />

切っている間にゆで卵を作っちゃいましょう



野菜、もつ、こんにゃく、水を鍋に入れグツグツします。<br />

煮ると野菜のカサが減るので、水の量はひたひたにせずに<br />

3/4くらい浸る程度で良さげでした。



野菜に火が通ったら味付けをして、ゆで卵を投入。<br />

再度グツグツして出来上がり！<br />

（時間があれば火を止めて放置すると、より染みウマです！）



薬味を添えてどうぞ♪

はいっウーーーマナイザーっ



作っている最中、味見をしたら豚汁の延長のようで<br />

正直失敗したと思ったのですが<br />

火を止めて味を染みさせ、再度温めて食べた所めっちゃ美味しかったです！<br />

やるな俺！



#１日お１人様<br />

#月２回性病検査（事務局提携８項目）<br />

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