【<i class="fa-cutlery fa fa-bounce" aria-hidden="true"></i> むつむつクッキング<br>- せり鍋 -】- 睦月（東京萬天堂）- 性感マッサージ

料理ができない男の奮闘記<br />

それがむつむつクッキング❣



では早速❗

材料：<br />

せり<br />

鶏もも



鶏ももはマストと思いますが<br />

後は食べたいものを入れましょう。



ですが一応レシピなので、今回入れた他の具はこちら



しいたけ<br />

しらたき<br />

豆腐



味付けは<br />

塩と白だし（言わずもがな＋水）



<br />

作り方：<br />

せり以外を食べやすく切りまして<br />

鍋に並べます。



調味料と水を入れて、先にグツグツしておきます。<br />

鶏肉は唐揚げ大なら、７分ぐらいグツグツしないと<br />

中心に火が通りませんので、先に火にかけました。



グツグツしている間にせりを５cm幅くらいに切りまして<br />

鶏肉がいい感じかなぁのタイミングで、最後に投入<br />

鍋に蓋をして、１～２分サッと火を通す感じです。



せりは生でもいけるので、シャキシャキ食感を残すため<br />

サッと火を通してみました！

うまーーーーー



手ごろな土鍋が無く、使い込んだ<br />

見た目の悪い片手鍋で作っているので<br />

盛り付け後の写真です



味付け適当でしたが、絶妙な塩加減でめっちゃ美味しかったです✨<br />

旬のものを食べる！幸せですな♪



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