前回イカと大根の煮物を作った際に使った大根
大根の葉は使わずに取っておいたので
大根の葉を使ったレシピです!
材料:
大根の葉
白だし
塩
作り方:
大根の葉をストンと切り落とし
重なっている部分に土が残っているので
葉を剥がして、一枚一枚よく洗います☺
塩揉みして、白だしに漬けるだけ✨
一晩寝かして出来上がり
白だしを希釈しなかったので
ちょっと塩辛くなってしまいましたが…
ウーーーマナイザー❣❣❣
食感も最高で、これだけでご飯がすすみます
お酒のお供にもいいですね
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