【多様性】お好みでどうぞ!(2019年07月23日)裕次郎(東京萬天堂)|写メ日記

東京萬天堂

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裕次郎

裕次郎  (31)

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  • 【中秋】Moonlight
    裕次郎



     


    昨晩の月。


     

    中秋の名月。


     

     

    「一年で月が最も美しい」とされる日でした。


     

     

    秋を感じ、四季の素晴らしさに感謝しようと思った時間。


     

     

    何も考えず、しばし見上げて、眺める。


     

    雲の合間から、時折見せる月。


     

    なんとも言えないミステリアスさと、美しさに目を奪われていました。


     

     

    直感に訴えかけてくるものは、こちらが意識せずとも、五感を通じて、脳に刺激を与えてくれる。


     

     

    快感をおぼえる。


     

     

    月はキレイですね。


     

     

     

    また、今晩は満月です。


     

     

     

    今宵も月を眺めて、秋を感じたいと思います。


     

    セミの鳴き声もまだ聞こえてくる今日この頃。


     

    スズムシも元気がいい。


     

     

    季節の変わり目。


     

    肌寒さも感じます。


     

     

    電車に乗っていると、体調を崩されている方も多いようです。


     

     

    秋を満喫しつつも、みなさまご体調は崩されませんよう、お気をつけくださいませ!


     

     

    裕次郎

  • 【金木犀】想望
    裕次郎


     

     

    陶酔してしまいそうな、甘く芳しい香り。


     

    キンモクセイ。


     

    別名、桂花。


     

     

    大好きな花のシーズンが、もう少しでやってくる。


     

     

    仲秋の香り。


     

     

     

    七日ほどしか咲かない短命の花。


     

    だからこそ、貴重。


     

     

    その香りはかけがえのないもので、五感に鮮明に残る。


     

     

     

    偶然見つけたキンモクセイの樹には、花の気配は、まだありません。


     

     

    待ち遠しいです。


     

     

     

    時折秋の気配を見せてはいますが、まだまだ暑さの残る9月。


     

     

    好きな香り、好きなもの、好きなこと。


     

     

    ひとりひとり嗜好は異なりますが、


     

     

     

    自らの五感をくすぐり、ストレスや日々の煩わしさから解放されてみてはいかがでしょうか。


     

     

    快楽も、その手段のひとつかもしれません。


     

     

    関東圏へは台風が近づいているそうです。


     

     

    外出の際は、お気をつけくださいませ!


     

     

     

    裕次郎

  • 【ソリダリテ】ハクナマタタ
    裕次郎



     

    ライオン・キング フルCGバージョン。


     

    先日、一人で鑑賞してきました。


     

    久しぶりの映画館。


     

     

    筋トレがほぼ日課となり、席が狭くなったような気がした。



    横にはみ出ている気がした。


     

     

    それはさておき、良い映画でした。


     

     

    批評できるほどの身ではありませんので、感じたことをシンプルに。


     

     

    Solidarité  (ソリダリテ)」


     

    フランス語で


     

    「団結」「連帯」


     

    の意味。


     

     

    まさにこの言葉がパっと頭に浮かびました。


     

     

    映画では「サークルオブライフ」、「命の環」というフレーズが出てきますが、僕が感じたのは、「信頼の環」。


     

     

    信頼関係、相手を思う心がやっぱり大切なんだな。と。


     

    ビジネス的には、互恵関係とでも言うべきでしょうか。


     

     

    自分のことばかりでなく、「他人のために」と考えることで、困難なことも突破できる。


     

    周りが助けてくれる。


     

     

    その結果、相互の信頼関係が生まれ、スムーズに事が進む。


     

    物事が好転していく。


     

     

     

    「ハクナマタタ」


     

     

    映画では、


     

     

    「心配ない」「なんとかなる」


     

     

     

    などの意味で使われている合言葉です。


     

     

     

     

    信頼できる周囲の支えがあるからこそ、この標語が使えるんじゃないかな。


     

     

    そう感じた、一人寂しくも感動した映画鑑賞でした。


     

     

     

    少し話は変わり、本日は、終戦の日です。


     

    日々のぼくたちがこうして生活ができているのは、先人たちの犠牲、知恵、努力、国際関係で得た信頼があるからではないでしょうか。


     

    この写メ日記を今日描いた理由。


     

     

    それは、


     

    国際社会で信頼されている我が国を築いた、諸先輩方々に感謝したくなったからです。


     

     

    みんなが「信頼の環」を守り、継続し、そして繋げていく。


    たいせつな事だと思いました。


     

     

     

    8月も折り返し。


     

    台風、猛暑、熱中症には十分お気をつけくださいませ。


     

    そして、夏をご自分がしたいやり方で満喫されてください!


     

    裕次郎

  • 【ラッポギ】思い出の味
    裕次郎


     

     

    辛ラーメンをご存知でしょうか?


    トッポギはご存知でしょうか?


     

     

    前者は韓国で有名なインスタント激辛ラーメン。


     

    後者はきなこ棒くらいの大きさの餅や、野菜を甘辛く煮込んだ韓国料理です。


     

    どちらもポピュラーな料理。


     

     

    この2つをミックスした、ジャンキーな屋台料理、その名も「ラッポギ」。


     

    大好物で、我慢できずに食べてしまいました!


     

     

    子供のとき、親と屋台で食べたな。


     

    どんなに値が張るものより、これを食べたら落ち着いた。


    ココロがなんだか満たされた。


     

    そんなことを思い出しながら、味わって食べました。


     

     

    気づいたら、笑みがこぼれていた。


     

     

     

    辛いものを食べること、唐辛子に含まれるカプサイシンを摂取することで期待できること。


     

    血行促進


    発汗による美肌効果


    代謝アップ


    食欲増進


    冷え性改善


    むくみの解消


     

    などなど。


     

     

    適度辛いものを食べるのは、健康にも良いのですね!


     

    僕は、辛いものを食べると、頭がスッキリする気がします。


     

    たぶん、大量の汗をかいて、脳が運動したような気分になるのだと思います。


     

     

    最近、スッキリできていますか?


     

    食欲、睡眠欲、性欲。


     

     

    いずれも自分の思い通りにコントロールできていないと、ストレスが溜まるものです。


     

    溜め込まず、たまには欲のままに行動しないと身体がおかしくなってしまう。


     

    自分に正直に。


     

    我慢せず。


     

     

     

    昨今の政府間での日韓関係は冷え込む一方で、あまりいい気はしません。


     

    それはともかく、美味しい料理は人を幸せにする。


     

    それは万国共通、ボーダーレスですね!


     

     

    お盆期間も後半。


     

     

    暑さで外に出たくない。


     

     

    夏らしいことたくさんして満喫する。


     

    いや、バリバリ仕事。


     

    色んな過ごし方、状況があります。


     

     

     

    僕はホットな料理でたくさん汗をかいて、元気いっぱいに過ごしています。


     

     

    水分補給、笑顔は忘れずに!!


     

     

    裕次郎

  • 【線と色】自己を顧みること
    裕次郎



     

    ペロタン東京。


     

    フランスにある現代美術ギャラリーの支店です。


     

    ジョシュ・スパーリング氏の作品が展示中です。


     

     

    一見すると落書き。


     

     

    ギャラリーのことを知りませんでしたので、初めて空間を見たときは、


     

    「子供向けのスペースか?」と。


     

     

     

    反省しました。


     

     

    好きか嫌いかは別にして、立派なアート。


     

    後で調べてみると、作品が出来るまで、大変手間がかかっている。


     

     

    パステルカラーの遊び心ある曲線。


    独特な空間づくり。


     

     

    現代美術は奥が深い。


     

     

    小馬鹿にしてしまった自分が恥ずかしくなりました。


     

     

     

    ひとつのことを少し知っただけで、知ったつもりになってはいけない。


     

    知ったかぶりをしていないか?


    自己満足で終わっていないか?


    学ぶことを忘れてないか?


     

    上には上がいる。


     

     

    常に自分の行動を振り返り、改善をする。


     

     

    いつもベストな答えができなくても良い。


     

    でも、可能な限り正解を導き出せるように研鑽を積む。


    慢心は禁物。


     

     

    そんな思いを抱いたサロン訪問でした。


     

     

     

    まさに猛暑、という日々が続きます。


     

     

    お盆休み、夏休みを取られる方、真っ最中の方も多いかと思います。


     

     

    体調管理に気をつけながら、おやすみを満喫されてくださいませ。


     

     

    お仕事や用事が続く方は、ご無理なさいませんように。。。


     

     

    裕次郎

  • 【夏の花】小さなきっかけ
    裕次郎



    朝。


    強い陽射し。


    外に出るのをためらう、うだるような暑さ。


     

    こんな酷暑のなかでも、力強く、みずみずしく咲いている花。


     

    道路の脇に、植えてありました。


     

     

    名前がわからない花ですが、色鮮やかで、キレイ。


     

     

     

    緑、オレンジ、黄色。


     

     

    夏らしい発色で、水分も十分。


     

     

    根元、葉、花、全てにパワーがある、


     

    生命力の強さを感じました。


     

     

     

     

    何にも言わずに。


     

    頑張って生きている。


     

    たくましく。


     

     

     

    少し元気になった気がしました。


     

     

     

    「眠い、疲れた、辛い。」


     

    そう感じる方が多い曜日かと思います。


     

     

    でも、辛いことがあった後は、良いことがある。


     

    小さなきっかけで、気分も変わる。


     

    気分が変われば、様々なことが好転し始める。


     

     

    ポジティブに。


     

     

     

    ちょっとしたブレーク、してみると良いかもしれません。


     

     

    裕次郎

  • 【ジャパニーズスタイル】労を惜しまない
    裕次郎



     

    ブルーボトルコーヒー。


     

    恵比寿をぷらぷらしていたら、駅にできていました。


     

     

    サードウェーブコーヒーと呼ばれ、日本でも話題のカフェです。


     

    実はこのカフェ、日本の喫茶店が基になっているそうです。


     

     

    注文を受けてから、一杯づつ手間暇をかけて、しっかりとドリップをする。


     

     

    その人の好みや、その日の材料の状態を塾考しながら、気持ちを込めて商品とサービスを提供する。


     

     

    この喫茶店スタイルに感銘を受けた創業者が、アメリカでジャパニーズスタイルをもとにブランディングしたのが、このお店だそう。


     

     

     

    日本のおもてなしの心。


     

    一見、無駄で非効率なことに見えても、全てはお相手の満足のため。


     

     

    決してひけらかすことなく、決して自慢することなく、自分ができることを毎回全力でする。


     

    評価されないようなことでも、ひたむきにやる。


     

    きっと誰かが見ていて、真っ当な評価をしてくれるから。


     

     

    襟を正して、真摯に取り組む。


     

    まじめに、コツコツと。


     

     

    さっとカフェを通り過ぎて、たまたま知った情報ですが、


     

     

    なんだか僕も頑張ろうと思いました。


     

     

     

     

    7月も今日で終わり。


     

    明日から8月です。


     

     

     

    暑さや辛さを吹き飛ばすこと、されてみてはいかがでしょうか?


     

     

    現実から離れて、少し頭やお身体を休める。


     

     

    皆さま、いつも大変お忙しいと思います。


     

    そんな時間が必要なときもきっとあるはずです。


     

     

    ご無理なさいませぬように。


     

    裕次郎

  • 【Bon appétit !!】梅雨明けました
    裕次郎



     


    ピカール代官山店。


     

    フランスの冷凍食品専門店です。


     

    日本国内でも最近店舗数が増えてきています。


     

     

    冷凍食品にもかかわらず本格的な味付け、こだわりの食材などが話題です。


    ヨーロッパだけでなく、エスニック料理などもあり、品揃え豊富。


     

     

    代官山店はイートインコーナーもあり、カフェご飯気分で立ち寄れるスポットです。


     

     

    なんだか、食レポのような文章になってしまいました。


     

     

    一人暮らしや忙しい方は、購入した食材が多すぎたり、余ってしまって賞味期限切れ、というパターンが良くあると思います。


     

    毎回、ちょうど良い量で食材を買えれば良いですが、そうもいかない。


     

     

    梅雨が明け、暑さが増しているなか、食欲も減って消費量も減る。


     

    冷凍食品は、そんな時の強い味方かと。


     

     

     

    気象庁より、関東近辺の梅雨明けが発表されました。


     

     

    熱中症、UVケア、体力の減退、ストレス増、等にじゅうぶんお気をつけください!


     

     

    体が資本。


     

     

    ストレスや嫌なことは溜め込まないことが本当に大切だと思います。


     

    思い切ってご自分のスイッチをオフ。


     

     

    たまには楽をしてみてください。


     

     

    いつも献立を考えて、お料理を頑張っている方も、たまにはピカールの食品でカンタンにオシャレに食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。


     

     

    ご自分の時間も、大切に!!


     

    夏休み、8月の予定はもうお決まりですか??


     

     

    たくさん食べて、たくさん笑って、たくさん楽しんで、充電できる8月になるといいですね!


     

     

    Bon appétit !!


     

    裕次郎

  • 【多様性】お好みでどうぞ!
    裕次郎


     

    広島県が誇る食品メーカー。


     

    オタフクソース株式会社様。


     

    創業大正11年。


     

     

    会社のこだわり、プライドを感じる出来事がありました。


     

    銀座にある広島県アンテナショップ、TAU


     

    ふらっと立ち寄ったのですが、そこの棚の一部は、オタフクソースのシリーズで独占されていました。


     

     

    僕が知っていたのは、クラシックな「オタフクソース」のみ。


    お好み焼き屋さんにある、あの味。


     

     

    あれだけではありませんでした。


     

    こんなにも種類があるなんて。


     

     

    偏見といいますか、ソースがこんなにもバリエーションがあることを知りませんでした。


     

     

    確かに、


    塩には「岩塩」「ハーブソルト」「藻塩」「抹茶塩」


     

    などがあり、


     

    醤油にも「濃口」「薄口」「たまり」「白」


     

    がある。


     

    ほかの調味料にも、バリエーションがある、


     

    最初に棚を見たとき、驚きと少し小馬鹿にして笑った自分がいました。


     

     

    でも、ソースだって色んな種類があっていい。


     

     

    料理の特徴、風味に合わせて、ソースも多様性があってもいい。


     

     

    「小さな幸せを、地球の幸せに。」


     

    オタフクソース株式会社様のスローガンです。


     

    公式サイトには、こう続きます。


     

    「人と人の心の垣根を越えて、その先にある笑顔を生み出していくために。地球規模の環境に配慮しながら、この小さな「幸せのかたち」という人々の輪が、世界中に大きく広がっていく未来に貢献していきます。」


     

     

    なんだか心に響きました。


     

    オタフクソースで不思議な気持ちになった本日。


     

     

    誰に対しても分け隔てなく、笑顔のために。


     

     

    一日一日たいせつにしようと思います。


     

    裕次郎

  • 【刺激】いつもと違う経験
    裕次郎


     

    刺激が欲しい方?


     

    スリラチャソースをご存知でしょうか?


     

     

    エスニック料理に合う激辛チリソース。


     

    唐辛子の味が、かなり効いています。


     

    大味ですが、クセになります。


    (用法用量にお気をつけください)


     

     

    飲茶、麺料理、炒め物など、使い方は様々。


     

    自宅でも、料理にほんの少し足すだけで、アクセントに。


     

    というか、辛いです。


     

     

    僕はよだれ鶏のソースをスリラチャで作ったりします。


     

     

     

    これが好きな方は、刺激が欲しい方。


     

     

    発汗作用もあり、ホットでハイな気分になります。


     

     

    スパイスに限らず、、、、


     

    いつもとは違った非日常な経験をしてみる。


     

    夏が近づいているはずですが、スッキリしない日が続きます。


     

    梅雨のモヤモヤ、晴れない気分を吹き飛ばせるかもしれません。


     

    おはなし、お悩みなどお聞かせくださいませ。


     

    どんなこと、してみたいでしょうか?


     

    裕次郎