こんばんは、帝大宮店の｢みつ｣です。
最近、手軽さと美味しさを兼ね備えた炒飯にドハマり中です。(ФωФ)
炒飯って、具材のアレンジが無限大で、冷蔵庫にあるもので即席に作れるのが最高ですよね。
炒飯にハマってる理由はシンプル。楽だし、美味しいし、何より中華鍋を振るとなんだか達人っぽく僕自身が見えるからです。笑
見てください、この勇ましい姿！（写真）
ちなみに、今日は【豚肉とネギ、海苔】を加えて、香ばしさマシマシの一品に挑戦しました。味付けはシンプルに塩コショウで仕上げたんですが、これがまた絶妙！スプーンが止まらないぜ…(
´;ﾟ;∀;ﾟ;)
ただ、ちょっと言い訳させてくださいね( ˊᵕˋ ;)
最近なかなか日記の更新が滞ってしまいました。
忙しい日々に追われて…と言いたいところですが、正直なところ炒飯作りに夢中で、ついつい日記を書く時間を逃していました（笑）。
でも、そんな些細な日常の喜びを皆さんと共有したくて、また書き始めました。これからも気ままに投稿していくので、ゆるーく楽しんでもらえたら嬉しいです。
炒飯談義、まだまだ続きますよ！(←え？)
皆さんの好きな具材なんかも、ぜひ教えてくださいね～！笑
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みつの写メ日記
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炒飯道の極みへ—日々精進中！」みつ
