燕真の写メ日記

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santuario OSAKAの燕真（えんしん）です


5月も中旬に差し掛かりこれからBBQをされる方も増えてくるのではないでしょうか？


実はわたくし
BBQ大好きでトングを離さずずっと肉を焼いています笑


料理は全く出来ないのですが
肉を焼くことに関しては何故か好きなんですよね


焼肉屋でもほとんどトングを離さず焼いてしまいますし


BBQでも率先して焼いています


特に焼き方のこだわりがあるわけではないのですが



お肉を焦がさず

丁度良い焼き加減で皆さんの

お皿に乗せることが出来ると勝手に自己満足しています


網の場所の使い方や炭の火加減ですぐに焦げたりしますのでかなり集中してますね笑


何故こんなに焼くのが好きなのかと考えると


たぶん火遊びが好きなのかも知れません笑
（鍋はあまり率先しないので笑）


お肉を焼いて貴女のお口までお持ちしますよ


santuario OSAKA　燕真