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詩音の写メ日記

  • 板前はそこに◯◯◯◯
    詩音
    板前はそこに◯◯◯◯

    こんばんは 詩音です‍⬛



     



    意外と言われるのですが



     



     



    私 魚を捌けるんです



     



     



     



    もちろんマイ出刃包丁で



     



     



     



    先日も市場で新鮮なハマチを一本買いしまして



     



     



     



    全て余すことなく食します



    骨までラーメンの出汁になります



     



     



     



    刺身 あらだき 塩焼き 鍋



     



     



    魚のタンパク質は肉のそれよりも良質なんだって✨



    だから積極的に魚を食べたいね



     



     



    捌きの手順はYouTubeさまさま