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タケシ (51)
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夏休みでカレーを常備食にする機会が増えますがちょっと変えてみたい時は冷やしカレーラーメンなんて如何でしょう。残ったカレーをめんつゆとお水(氷)で調節して冷やしておきます。素麺を茹でる時に重曹と塩を入れて茹でると麺が黄色くなってて見た目も風味も中華麺の細麺に変身‼️ 麺は軽く水洗いして盛り付けて完成 有るもので出来るから便利です
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