今は本業の出張週間になっているので、お休み日が続きます お休みになっていても、前もって聞いていただけましたら大丈夫な時間もありますのでDMとかメール下さい 先週は富山に行っていました。富山は豊富で独特な海産物が多くて湾内の魚も美味しいです。立山連峰が富山平野の地下水となって綺麗な水が富山湾に流れているからとか 地下水が豊富で日本酒もスッゴク上品でワインみたいなものとか、ザ日本酒みたいな物も手に入れることが出来ます 麹の種類を沢山使い分ける、他では珍しい酒蔵が沢山あります 麹も豊富だからか発酵食品も豊富で、今でしたら鯖の麹付けとか。寒くなったらブリの麹漬け、かぶらで挟んだかぶら寿司とか美味しいです。写真です️ コンビニに行くとおにぎりよりも、ます寿司のおにぎりサイズの方が安かったり( *´艸｀) 今晩からは名古屋に行ってきます
タケシの写メ日記
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富山タケシ
