ラーメン食べたら美味しいですね でも、お店のこってりラーメンってラードに背脂ドッカリ、塩分山盛り。普段はパソコン仕事の50歳が食べたら一発でお腹に付く、むくむはでもう大変 でも、たまには食べたい❗と我慢してプロテインで過ごすわけです そんな時に見方になってくれるラーメンを開発しました その名はプロテインラーメン 麺は流行りの大豆麺、スープはプレーンのプロテイン大さじ２杯、コラーゲンパウダー大さじ１杯、化学調味料無添加の鶏ガラスープの元、オイスターソース、胡麻油。麺は普通に茹でて、スープは泡立て器で混ぜ混ぜしながらレンチン混ぜ混ぜの繰り返し。 盛り付けて、具も簡単に行きます❗ チャーシュー無かったので豚しゃぶ肉を焼いて醤油スプレーをかけて色を付けて偽物 茹で玉子は時間がかかるのでポーチドエッグのやり方で中がとろとろエッグ、自分は豆板醤のせて味変。 ハッキリ言います。ほんま物とは違います でも、プロテインで辛いとき。充分気分が上がります(ゝω・´★) 追伸、タイミングミスった？
タケシの写メ日記
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ヘルシーラーメン?タケシ
