【パリで経営していた僕の日本食のレストラン】- Alex（Happiness大阪）- 性感マッサージ

僕がパリでレストランを経営していた時の話をしましょう。


話すとキリがないくらい色んなストーリーがありますが簡単にお話しするとパリで4匹のわんちゃんと10人くらいの部下を雇って40席くらいの日本食のレストランを経営していました。



コロナの時にお店を始めたので最初は地獄のような日々でしたがコロナの外出禁止令がなくなった瞬間毎日お客さんで満員になってそれはそれで地獄のような日々でした。



今世界中でラーメンが流行っていてラーメンをメインでお客さんたちに提供していました。



日本だとラーメンってだいたい1杯1000円くらいだと思うんですが僕のお店は2500円くらいで提供していました。




日本より高いですがでもそれでもぼくのお店は全体的にメニューの値段が安い方でした。



結果的にドックカフェや猫カフェの用に値段をあげたりせずにやってるのがみんなに受けてInstagramなんかで盛り上がって色んな人がレストランに来てくれました。



あとフランスは犬が好きな人ってモラルのレベルが高い人が多いのでクレームとかがなくてみんなグーグルとかで星5ことかいつもつけてくれるから星4.7とかのレストランになってしまってプレッシャーでした・・・



結果的に忙しすぎてしんどかったのと治安の悪化で続けていくのが辛くなってもうレストランは閉めてしまいました。


ぼくはあまり知らなかったんですがTikTokで調べたらいっぱい動画が出てきました。


https://vt.tiktok.com/ZS6Q7Re8C/

お客さんがいっぱい宣伝してくれてたみたいです。


今ではもう少し頑張って続けた方が良かったのかなぁなんて思いますが今度はまた日本でお店をやりたいなって思ってます。


でも自分でお店やるのって大変ですけどね。