藍の写メ日記

今日は冷蔵庫に鶏肉が余っていたので、久しぶりにチキン南蛮を作りました！

鶏肉をカラッと揚げて、甘酢ダレにくぐらせて、たっぷりのタルタルソースをオン。……のつもりが、マヨネーズを入れすぎて思った以上に濃厚な仕上がりに（笑）。でも、これはこれでコクがあって美味しかったから結果オーライ！

一応、横にサラダも添えてバランスは意識。健康第一だからね！と言いつつ、ごはんはしっかり大盛り。やっぱりガッツリ食べると元気が出るし、しっかり食べてもっと大きくなるぞー！