今年の夏は台北に1週間ほど旅行に行ってました!
これが人生初めての海外旅行でした。
この1週間での様々な思い出を複数に分けて皆さんに共有したいと思います(^^)
台北での旅行中、饒河街夜市にも足を運びました。
台北にはたくさんの夜市がありますが、饒河街夜市はその中でも特に有名で、台北市の松山地区に位置する歴史ある夜市です。
全長600メートルほどの通りには、数えきれないほどの屋台が並び、地元の人々や観光客で毎晩にぎわっています!
到着した頃には、すでに多くの人であふれていて、歩くのもやっとというほどの混雑ぶり。( ̄∀ ̄;)
台湾の気候は、夜でも蒸し暑さが残っており、湿気もあって少し体力を奪われましたが、その雰囲気に自然とテンションが上がり、次々と目移りしてしまうほど魅力的な屋台が並んでいました!
夜市を歩いていると、まず印象に残ったのは「臭豆腐」の強烈な香り。饒河街夜市では、台湾の名物料理である臭豆腐が至る所で売られており、独特なにおいが夜市全体に漂っています。
慣れないと衝撃的な匂いかもしれませんが、現地では愛されている料理の一つです。僕はどうしてもこの香りが苦手で、挑戦することができませんでした;;
そんな中、気軽に手に取った台湾ソーセージは絶品でした!
豚肉をベースにした甘めの味付けが特徴で、ジューシーで香ばしいソーセージは、まさに夜市の屋台フードの王道という感じ。
噛むたびに旨みが口の中に広がり、まさに台湾ならではの味覚を堪能しました。
屋台フードの魅力は、シンプルで手軽に楽しめる点が良いですよね(^^)
何よりも意外なことに、一番美味しかったのは、夜市で出会ったメロンパンのような焼き菓子。
外はカリッとした食感で、中はふんわり柔らかく、程よい甘さが体に染み渡りました。(о´∀`о)
シンプルなスイーツながら、その場で焼きたてを食べたこともあり、疲れた体にぴったりの一品でした。
多くの刺激的な料理が並ぶ中、素朴な味が逆に心に残る、そんな体験でした!
台湾にはいろんな場所に夜市があるので、台湾に行く機会があればぜひ夜市に立ち寄ってみてください(*゚▽゚*)
藍の写メ日記
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台湾旅行記1藍