どーも!
料理好きなミコトから見た料理とはについて語ります。
よく、料理作るのがめんどくさい、時間がないからほぼ毎日外食などの声を今までの人生で聞いてきました。
僕も若かりし頃は、食べる時間は一瞬なのに何で長時間かけてご飯作るの頑張ってんやろうって思っている立場の人間でした。
でも、いざ自分で料理を始めて感じたのは、食べた人が美味しいと言う声や、思った以上に出来栄えがよくなった時の達成感は、料理する上での大事なプロセスやモチベーションに繋がると日々感じております。
自身の健康や日々の節約を考慮すると、毎日の食に直結する料理は欠かせないものですよね。
自己研磨するためのジム通いや語学勉強と同じで、料理も同じくらい自分に返ってくるプラスのライフメリットだと思います。
なので、例え5分で食べ終わる料理に1時間作る時間がかかったとしてもそれは無駄ではないと、意味のあることだと捉えています。
次に何を作ろう?という新たなチャレンジ精神もなるので!
健康第一!
ではまたー!
ミコトの写メ日記
-
料理に対する考え方ミコト