こんびんわ!
えでぃです(^^)
前にコーヒーの意外な飲み方をお伝えしましたけど、
これ紅茶でも美味しく飲めるんですよ!!!
結構感動したので、、、
「ティーソーダ」の作り方とそのコツをご紹介!!
材料(1~2人前)
* 紅茶のティーバッグ 1個
* 無糖の炭酸水 500ml 1本
作り方
1. 炭酸水のペットボトルから少し炭酸を取り出し、残りのボトルに
紅茶のティーバッグをそのまま入れます。
2. ボトルのフタをしっかり閉め、冷蔵庫で約6時間冷やします。
3. 紅茶の味がしっかりと抽出されたら、ティーソーダの完成です。
コツ・注意点
* ティーソーダを作る際の一番の注意点は、炭酸が溢れてしまうことです。
しっかりと蓋をしてください!
* 紅茶の抽出時間はお好みで調整できます!長く抽出すればするほど、
紅茶の味わいがしっかりと炭酸に移ります。
* ぶどうなどを入れると、爽やかな風味が加わり、また違った味わいが楽しめます。
フルーツを加えた場合は、30分ほど置いてから飲むと、フルーツの香りが
しっかりと炭酸に移ります。
紅茶をお湯で淹れるだけではなく、ティーソーダとして新しいスタイルで楽しんでみてください。リフレッシュしたい時や、少し変わった紅茶の味わいを体験したい時にぴったりの一杯です♫
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恵逞(えでぃ)
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えでぃの写メ日記
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炭酸水を使ったアレえでぃ