こんびんわ!えでぃです。
目玉焼きを焼く時、バチバチっと油がはねるときありますよね?
僕は黄身がとろとろなのが好きなので蓋をせずに焼くのですが、
蒸し焼きのための水を入れると油がよく跳ねてバチバチいってます。
そんなバチバチを半減できる方法は、
ズバリ!
氷を入れること!!!
たまご1個あたり製氷器の氷3個くらいでしょうか?
バチバチが無くなるとまではいかないですが、
半減しますよ!!
しかも見た目や味は水を入れた時とほぼ変わらず!
やらないよりはやったほうがいいですよね(^^)
今は氷を常備してると思うので、
思い出したら試してみてください♫
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恵逞(えでぃ)
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えでぃの写メ日記
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目玉焼きの油が跳ねにくい小技えでぃ