こんびんわ!
今日はウインナーについて。
意外とやりがちな「ウインナーのNG三箇条」について知っておくとお得!!
NGその①ウインナーは切らないで
ウインナーを食べやすいようにと、半分や細かく切ってしまうと、ウインナーの肝となる「パリッと食感」がなくなってしまいます。
ウインナーは切らずにそのまま焼いてみてください!
NGその②ウインナーに切り込み入れないで
ウインナーに切り込みを入れて焼くと、中の脂が出てしまい、ウインナーの旨みが逃げてしまいます。
中心まで火を通すために切り込みを入れる方もいますが、そもそもウインナーは既に加熱済みなので、じっくり焼かなくても食べられるものがほとんどなんです!
※パッケージに「加熱食肉製品」と記載があるか確認してください。
NGその③一口目はそのまま味わってみて
ウインナーは、そのままでもおいしく食べられるように味付けが工夫されています。
ぜひ、一口目は、何もつけずそのまま食べてみてください!
”丸大食品”推薦!究極にウマいウインナーの焼き方!
それではいよいよ、「究極にウインナーがウマくなる焼き方」をご紹介します♪
続いては、
最高においしく仕上がる焼き方
シンプルに3ステップでOKなんですよ!
・油はひかずに大さじ1の水でOK
・しっかりフタをして揺らしながら蒸し焼きに
・水分を飛ばしてツヤと焼き色が出るまで転がし焼き
これを抑えておくだけ!!
美味しく食べて、
この夏を乗り切りましょ(^^)
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恵逞(えでぃ)
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えでぃの写メ日記
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美味しいウインナーの調理方法えでぃ