こんびーふ。
食べるの大好きえでぃです。
僕は学生の時に飲食店でアルバイトをして食生活がずさんになり、
5ヶ月で8kg太ったことがきっかけで、「食と健康」に興味を持ちました。
食べるもの、食べ方によって
健康やアンチエイジングにつながる！
その中でも興味深い内容などをかいつまんでシェアします。
今回は、
ランチに関する記事を見つけたので
シェアします?
ランチはどんな食事がおすすめ？？
→「体にいいから」を理由に好きではないものを食べるのではなく、「食べたいもの、好きなもの」をゆっくり味わいましょう。
昼食の基本は、まずはおいしいものをゆっくりと楽しんで食べること。これは昼食に限ったことではありませんが、限られた時間でササッとすませてしまいがちな昼食では、特にこのことを意識してみましょう。ゆっくりとよく噛んで食べることで、自律神経を高いレベルで安定させることができます。
また「好きなものを食べる」ということも大切です。本当は食べたいものがあるのに、「健康のため」といった理由でさほど好きでもないものを食べると、それが知らず知らずのうちにストレスになって腸内環境を悪化させてしまいます。ストレスは思っている以上に体を蝕みますから、極力排除しましょう。
僕は食物繊維やマルチビタミン、ミネラル、ファイトケミカルのサプリメント、大豆プロテインで摂取する栄養を整えた上で、好きなものを食べています。
普段はこうしたことを心がけながら、自分が心からおいしいと思えるものを、腹7分目に味わってください。
（たまーに趣味で大食いやってますけど。笑）
好きなものをゆっくりと味わうことを続けていれば、体が食事の適量を覚え、太りにくい体質に！
ちなみに、これもよくある現象です。
「ランチのあと、眠くなってしまう、、、」
食後は副交感神経が急激に優位に。昼食の摂り方のポイントを押さえて自律神経の「急転換」を防ぎましょう。
「ランチをすませて午後の仕事を始めた途端、急に眠気が襲ってきて……」といった経験は誰にでもあるのではないでしょうか。
これは、食事中に交感神経が優位になっていた状態から一転、食後には副交感神経が優位になるために現れる現象です。また、食後は消化を促すために、消化器官に血流が集中。その分、脳への血流が不足し、頭が“ぼーっ”としてしまうのです。
この、“ぼーっ”を出来るだけ減らすために
何をするか、、、
続きは次回！！
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恵逞（えでぃ）
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えでぃの写メ日記
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心の健康、体の健康〜ランチ編〜えでぃ
