あおいの写メ日記

こんばんは。あおいレストランへようこそ！

（日記のタグ２回目にして、フォーマットを忘れました。）
ま、そんな事もありますよね。
気にしない、気にしない！

第2回目は！
ステーキのせオムライス、手作りデミグラスソースをかけて。

オムライスとステーキ、がっつりボリューム！
いいとこ取りな感じとデミグラスソースがまたスプーンが進む。

オムライスは写真のような感じで包む場合は卵３個使ってだいたい150g使うのがおすすめです。
綺麗に巻けます！
ケチャップライスは150〜200gぐらい。
デミグラスソースもこだわって作るとブイヨンや赤ワインを入れるとコクと深みが出ますが、なくても大丈夫。
砂糖、ケチャップ、ウスターソース、バターとかで簡単に作れます！
ウスターソースが無ければ中濃ソース＆水を入れてとろみ具合を調整したりとかも（⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠）⁠✧

オムライスは得意料理のひとつです！:⁠-⁠）
どうぞ召し上がれ〜♪


CANDY OSAKA
あおい