<img src="/uploads/photodiary/1313/mini_800_diary_28975_20250121104002.jpg">
今日はコメント返しをしたいと思います☺️
「英語がお得意でいらっしゃるとのことですが
どのように身に着けたのですか？」
得意ではないです笑
ほんとちょーーーっとしか話せませんし
ネイティブな発音されると何言ってるかわかりません笑
「夜から朝にかけてお仕事でその後にセラピスト活動だとお身体大丈夫ですか？寝てますか？」
きちんと睡眠は取ってるので大丈夫ですよ^^心配して頂きありがとうございます☺️
「男性用の音姫は個室だけですか？」
小さい方にもあるのかな。。。
小さい方にはないですね笑
確かに異性のトイレ内はお互い知らない物がありそう。。笑
「音姫、男性も使うんですか？」
使った事ないし音も聞こえてきた事ないような。。。笑
「新一さんは成人式、何されてましたか？」
バイトしてました笑
以前にも書きましたがイジめられてて友達居ないので行く意味あるのかな？？って行かなかったんですよね
「街中、かわいい振袖姿がいっぱいで懐かしかったー！
この写真は新一さんの20歳のとき！？」
成人式の日記の写真は去年の夏です笑
「言葉はずっと関西弁ですか？」
大阪弁抜けないですねー笑
福岡居るとき最後ら辺は
～やけん とか
～と？？ とかナチュラルに言ってましたが。。笑
「全く違う八百屋さんのお仕事、
「働く決意」をしたのは、どういう気持ちからだったんですか？」
母方の実家が八百屋だった事もあり
しょっちゅう八百屋さん行ってたんです
赤ちゃんの時はおばぁちゃんに背たろうて店前居てて
3歳位から 店前で 『いらっしゃいませーーいらっしゃいませーー』
小学生に上がると店番しながら宿題してたり
とても思い入れが強い場所がなくなるって。。寂しくて。。
ですね✨
「BARで働くともてませんか？」
モテる。。。
モテますね！笑 でも学生の時だったのでどっちかと言うと子供と飲んでる見たいと言われる事のが多かったと思います！
「二代目ですか？」
八百屋的には3代目の代になります^^
「炭酸無し、甘さ控えめだと何がおすすめですか？」
度数が高いので言えば
コスモポリタン
等はいかがでしょうか？ウォッカベースのカクテルでライムとクランベリーでスッキリとした飲みごたえでピンク色の可愛いカクテルですよ☺️
度数低めだと
僕もよく作ってたしよく飲んでた
オーガス
ってカクテルがおすすめです✨
パッションフルーツのリキュールとパイナップルジュースを混ぜてレモンをお好みで。。。
とても飲みやすくスッキリとして度数もかなり低めなのでお酒が苦手な人でも楽しめます✨✨
「オリジナルカクテルって、お客さん見て考えるの？それとも、自分の工夫したレシピ？」
オリジナルカクテルで！
と言われた時は
その時の雰囲気と酔い加減
お客様の要望を聞いてから
まずベースを考えますね^^
基本は ジン ウォッカ ラム テキーラの中から選び
次にリキュールを選びます
そして炭酸なのかジュースでわるのか
添えるのはライムかレモンか
逐一マドラースプーンを使って手の甲に1滴たらし 味見しながら
作ってましたよ✨
「十八番カクテル、何だろう？？」
今日の気分はなんですか？シリーズで紹介していますのでよかったら見てみてください^^
「カクテルって何種類くらいあるんでしょう…？」
厳密に言うと何かと何かを混ぜる
行為がカクテルって言うので
極論ですが焼酎水割りとか
ハイボール
もカクテルになるので
いくらでも種類は無限にあります笑
「50種類のカクテルを作る試験!!
出来た新一さんも凄いですが、作ったカクテルをどうされたのか（全て飲んだのか）も気になりました」
その時10人くらいギャラリーが居たので
みんな飲んで感想言ってくれましたよ笑
「新一さんのおすすめのカクテルは何ですか？」
ファージーネーブルです笑
「私のイメージで
って無茶振りも、いけたりしますか？笑」
バーテンダーをしてると
そう言った 私の雰囲気で！！
って注文してくれるお客様かなりいるので問題ないです！笑
「1番印象に残ってる注文とかありますか？」
ロングアイランドアイスティーをピッチャーで！！！！
って言ってきたお客様いましたね笑
無事半分飲んだ時点で撃沈してました笑
「保育の大学出身ということはそちらの資格も持ってたりするんでしょうか！」
はい^^幼稚園教諭と保育士免許を持ってます✨
子供となら一生遊べます
いや 遊んで貰ってます笑
「うわー、美味しそう（≧∇≦）お酒は強くないけれど、カシス多めなら飲めるかな？新一さんと一緒に飲みたいなー！」
お酒は酔うのもそうですが雰囲気を楽しむ物なので
是非ご一緒させて下さい^^
「カクテル調子乗ると酔わないですか？(笑)」
きちんと度数を把握出来ないともうベロベロです笑
「バーでゆっくり飲む時に、しれっとノンアルカクテルも間にはさみながら過ごしていました(oˆ罒ˆo)
出来るバーテンダーはノンアルも提案してくれるので、安心感があります(*•̀ㅂ•́)و✧
きっと、新ちゃんもそんな感じで提供したのかな？」
よくあるのが
男女で来て女性が御手洗に立った時
男性が持ち帰りたいから女の子のお酒強めで！
って言ってくる事。。かなりあります
男性がトイレにたった時に
女性のお客様に確認し
お酒入れずにノンアルコールのカクテルをよく提供させていただいてましたよ☺️
「お酒弱いけど飲みたいので
度数低めのカクテルをオーダーは
してもいいものなんでしょうか？」
度数が高めより低めのカクテルの方が多いのでなんの問題もないですよ☺️
いつもコメントありがとうございます^^
コメント付いた時点でいつもすぐに読んでます笑
これからもよろしくお願いします✨
昨日の日記で見てみたいとの声が多かったので探したらありました笑
かなり重かった時の写真。。。
やけどこの2枚だとわかりずらいですね
遠藤 新一の写メ日記
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いつもコメントありがとうございます遠藤 新一
