学生時代ショットバーでバイトしていました。
当時の写真です笑
今見ると時代を感じる髪型ですね笑
お酒で勉強する事
全てこの2年間に体験しました
何回も記憶を無くしたし
何回も泣きじゃくったし
何回も怒られたし
何回も飲まされたし
何回も爆笑出来ました
洋酒専門店でウイスキーだらけ
それ以上に ジン ウォッカ ラム テキーラ の種類がめちゃくちゃある。。
様々なリキュールに
様々な果物、香菜類
カクテルを先輩に教わりながら
飲まされる日々
あまり多くを喋らないマスター
いつもムッとしてて黙々とお酒を作ってるマスター
そんなマスターに営業終わりいつも
【座れ。。。】
カウンターに座らされ
目の前には
10個のショットグラス
言わいるききウイスキー
初めのうちは何が違うのか全然分からない
2週間くらい
その味見程度しか入ってないのに
ベロベロ笑
その度に舌打ちして掃除するマスター
１ヶ月くらい続いたある日
なにか違うと感じる瞬間があって
そこからウイスキーにハマって行きました
それがマスターに伝わったのか
その日からききウイスキーがなくなり
たまにボソッとショットグラスにウイスキーを入れられ【これ美味いぞ】って飲ましてくれる様に
このウイスキーの事質問しても
何も教えてくれないマスター
お客様に色々教えて貰いながら過ごしてた1年目
そこのBARは１階と地下があって
2年目になる頃にはカクテルも色々作れるようになって
地下を一人で任される様に
天狗になってマスターに怒られ
罰ゲームでへんなテキーラ飲まされたり
たまに笑ってくれるのがとても嬉しくて
マスターの笑顔を見れた時は一日ハッピーに
そんな思い出も短大卒業で
最後の出勤日
沢山お客様に言葉を貰ったけど
マスターが泣いてくれた事は
。。。。ベロベロなって覚えてないけど笑
写真だけ残ってます笑
遠藤 新一の写メ日記
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ブラッディ マリーは面倒臭い遠藤 新一
