(↑西谷家のこってり黒ラーメン)
僕は10年前に福岡に来て、ラーメンを食べてから博多ラーメンが大好きです！
そこで今回は、おすすめの博多ラーメンをご紹介しようと思います！
○西谷家(さいたにや)ー福岡市西区
黒マー油とニンニクの香ばしい風味のスープが特徴。こってりとあっさりが選べますが、ぜひこってりを選んでほしいです！チャーシューも味がしっかりついていて美味しいです！
○清陽軒ー久留米市
全体的に味がまとまっていて美味しい。スープは旨味がすごく、まろやかで絶品。久留米市でおそらく1番人気のラーメン店。
○一九ラーメンー福岡市南区
昔ながらの豚骨ラーメン。あっさりとしていてスープまで飲み干せるほどだけど、コクがあり麺との相性も抜群です。値段もリーズナブルで老若男女問わず人気なラーメン店。
○風靡ー福岡市早良区
こってり好きにはたまらないラーメン。スープまで飲まなくても、お腹いっぱいに感じられるほどこってりしています。このこってりスープが麺によくからんで、とても美味しいです！
ちなみにチャーハンもとても美味です！
○しばらくー福岡市西区
平日でも並ぶほどの人気店。スープと麺、チャーシューの全体的なバランスが素晴らしいラーメンです！味はシンプルなのに、深みを感じられて、すいすいスープを飲んでしまうほどです！
以上、僕がおすすめするラーメン店のご紹介でした！
他にもオススメがあるので、またの機会に紹介できたらと思います！
もしよかったら、福岡県に限らず、みなさんのおすすめのラーメン店を教えていただければと思います^^
2024年6月小栗夕
小栗 夕の写メ日記
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