山田 えいとの写メ日記

日曜日の昼下がり。長ネギの頭をリュックから飛び出させて街を歩いていた。滅多にまともな自炊をしない僕にとって、スーパーでちゃんこ鍋の具材を買い込む、という行為は、なかなか気分のいいものだったのか、買い物帰りの僕は多分ニヤニヤしてたと思う。





今回ぼくが作ったのは、「キムチちゃんこ鍋」！！！





そもそもどうして、いきなりちゃんこ鍋を作ろうと思ったかというと、前回の日記で書いた通り、僕は筋肉量を増やすために、健康的に体重を増やす取り組みをしてるわけだからです。





で、何を食べたらいいかと改めて考えてみたところ、力士やプロレスラーって、ちゃんこ鍋を食べるっていうよな…？じゃあ作ってみよう！！！と思ったわけです。





そして今回は、僕の好きなプロレスラー、グレート-O-カーン様が、彼のYouTubeチャンネルでレシピを紹介していたので、それを参考に作ってみることにしました。





ここで本当はオーカーン様の魅力を最低でも原稿用紙10枚分くらいは語りたいところだけど、ここは一応女風店の写メ日記なので我慢しておきます。オーカーン様は見た目はちょっとおかしいけれど、仲間想いで心が綺麗なレスラーなんです。









ということで、早速レシピ通りに買ってきた具材を全部紹介します！





白菜、ネギ、大根、しめじ、えのき、昆布だし、鶏がらスープの素、ほんだし、桃屋のキムチの素、豚肉のロース、絹豆腐、卵





こんな感じです！僕は最近はほとんど自炊をしないので、だし系を全く持っておらず、これを機に購入しました！！





大根はハーフのやつにして、絹豆腐はたくさん種類があって分からなかったのでとりあえず一番安いやつに。





そして、今回はアンモモの東京事務所にどデカいお鍋があるのでそれをお借りしました。





やっぱりちゃんこ鍋といったら、大量に作らないとね！！ちゃんこ感でないですからね！！僕の3食分くらいの量をいっぺんに作りましたよ。





料理は、たまにやる分には、気分転換にもなって結構楽しいですね。でもこれが毎日となると、献立考えるのも料理をするのも後片付けをするのも、きっとすごく大変なんだろうなと感じます。





僕は料理慣れしてないから、白菜を切るのにも一苦労でした。なんか上手に切れてる気がしないし、めっちゃまな板からこぼれ落ちるし、そもそも白菜洗うの忘れたし。。。





ちなみに、今回の料理の過程は、僕のXに動画として上がっています…！！





白菜を切ってる動画だったり、豆腐を切ってる動画だったり、卵片手割りチャレンジの動画だったり。僕がぶつぶつと喋りながら手を動かしてる動画です。





（卵割ってるときに案の定のアクシデントがあったけど、そこはご愛嬌で！）





ちゃんこ鍋の料理過程が気になる方はこちらから見てみてください↓↓↓



https://x.com/unmomo_eight









自分で作った鍋は美味しかったです！！



キムチ味が美味しくて白米がすすみました！！



たくさん食べて大きくなります！！





ということで、今回は山田の食トレ日記でした！



またやるかもです！