こんばんは！蓮です！
お寿司が食べたい！回転寿司か寿司居酒屋に行きたい！なんて思っていたら、社会人2年目に上司との寿司にまつわるやり取りを思い出しました
会社の中まで飲んでいると突然「お前、箸を使った寿司の食べ方ちゃんと知ってるか？」と聞かれました
ネタをとって醤油を付けて、その後戻して挟んで持ち上げるだけでしょ？と思っていたら上司が昔話を始めたんです
当時30代くらいの上司は大きな仕事を成功さて、みんなで打ち上げを寿司屋でしていたそうです
やったー！と喜びながら飲んでいるとそこの大将が何かいいことあったの？ときいてきたそうです
上司達は仕事が大成功したことを伝えると、大将も喜んでくれたそうです
ところが、寿司の食べ方を見ていた大将が「寿司の食べ方を知らないのか、お箸で食べる時はこうだよ」「知らないとお客さんと会食したときに恥をかくよ」と教えてくれたそうです
そこから僕たちにもレクチャーが始まりました
1.お箸を使って寿司を横に倒す
2.倒したお寿司を箸でつかむ
3.そして醤油につける
こうすることで箸でネタとシャリを掴んだまま醤油をつけることができます
自分の食べ方が全然違っていたことに気付いて恥ずかしくなりました
それからというもの、誰に見られるわけでもないですが回転寿司に行った時もその食べ方をするよう心がけています
正しいマナーを知っておけば損をすることは絶対にありません
こんな日記書いてたらよりお寿司食べたくなりますね
蓮の写メ日記
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お寿司の食べ方知ってる？蓮
