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紬の写メ日記

  • 紬のパティシエの道
    紬のパティシエの道

    こんばんは!紬(つむぎ)です!



     



     



    2月14日皆様は何をしましたか?



     



     



    世間的にはバレンタインデーでしたね!



     



     



    チョコレートはたまに食べると美味しいですよね



     



     



    僕は料理は良くしますが、お菓子作りはあまりすることはありません!



     



     



    最後にしたのは…多分10年前?かな



     



     



    でも、今回は



     



    バレンタインデーだったので



     



    お菓子作りに挑戦してみました!



     



     



     



    今回作ったお菓子は



     



     



    はぴだんぶい(ペックル・バツ丸・ケロッピー・ハンギョドン)



    ポチャッコとタキシードサムは今回はお休みで



     



     







    お布団お休みパイクッキー作りました!



     



    とりあえず過程を見て行きましょう!



     



     



    LET'S GO!!



     



     



     



    まず、15日の深夜11時からスタート…



     



     



     



    クッキー作りから。



    順調でした…



     



    でも、クッキーの色を付けるところからどんどん睡魔が勝ち…



     



    (本来なら食紅じゃないものを使うといいのですが)



     



     



    本来ならクッキー生地を1時間寝かせるところを



     



    僕の睡魔により



     



     



    20時間ぐらい寝かせてあげました



     



     



    そして、食紅で色をつけたので



    本来の色よりどす黒い色のクッキー生地が出来ました!



    ハンギョドンを2日ぐらい誰に漬け込んだような色…



     

    でも、ここまで来たらもう簡単でした!



     



     



    パイ生地にチョコを包んでお布団のように包み込みました!



     



     



    そして焼き上げました!

    ここからはチョコペンで作る顔が超重要に…



     



     



     



    果たして上手くできたのか…



     



     



    ちなみに、お菓子はえぐいぐらい美味しくできました!



     



     



    パティシエ目指そうか笑



     



     



     



     



    そして、完成したお菓子がこちらです!



     



     



     



     



     



     



     



     



     



     



     



     



    ドン!!



     



     



    左下の子だけ少し…可愛いけど



     



    完璧に出来ました!