今日は、愛知県の県域が確定した日だそうです！
150年前に現在の形になったそうで、その当時の風景を想像すると、
今とは全然違う景色が広がっていたんだろうなと思います。
歴史のロマンを感じますね。
僕は生まれも育ちも愛知県なので、
カツといえば味噌カツ、
味噌汁といえば赤味噌！
この味噌文化の中で育ってきました。
今は関西で暮らしているので、時々あの濃厚な赤味噌の味が恋しくなります。
特に寒い季節になると、あの味噌煮込みうどんが頭をよぎるんです。
…これ、赤味噌、通販で頼むしかないですよね？！
みなさんの地元の味や懐かしい味、ぜひ教えてください！
もしかして、次の買い物リストに追加しちゃうかも。
ひかるの写メ日記
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愛知の味、恋しくなる季節ひかる
