はい！黒崎です！
昨日ツイキャスさせてもらいました♬2時間楽しくお話しさせてもらいました
久々にたこ焼き作ったんですけど、めちゃくちゃ美味しかったので、Twitterだけで発信するのが勿体無くて、こっちにも書きます！！
たこ焼きって結局さ、生地への味付けが全てだと思うんですよねー
俺はもう15年前くらいから、同じレシピで作り続けてます。
小麦粉200g 出汁800-900ml 卵2-3個
醤油大匙1 みりん大匙1
これでソース要らずの外カリ中ふわのたこ焼きが完成です笑
えっこれなんのブログだったかいな？！
あっ、15日からのイベント参加させてもらいます♬
何やらお得に利用できるようですよ
黒崎ポエムをどうぞ
ソースに頼らない
生地で勝負
なんか味気ないよ
食べたら、めっちゃいい味
これってつまり、ステキやん
#謎の紳助さん #えっ茎わかめのやつと似てない？
#ポエマー黒崎でございます #黒崎ポエム
#みんな大好き黒崎ポエム #自意識が過剰に上昇中
#ツイキャスも時々やっております
#イベントにも参加5月15日〜21日まで
黒崎の写メ日記
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タコボウズ黒崎
