あなたが一番美味しいと思う味は何ですか?
誰かが、日本人にとって、一番美味しい味は、砂糖と醤油の味だ、と言ってるのも聞いた事があります。
そういえば、子どもの頃に、焼いたお餅に砂糖醤油をたっぷりつけて、味海苔巻いて食べるとかも好きだった。
(いつの時代やねん!?田舎育ちなもので)
これも幼少期の経験はずっと記憶の奥底に残っているのに通ずるのでしょうか。
一説によると、人の味覚は2歳(3歳か)までに決まると聞いたことがありますが、何となく説得力はあります。
今時の私は、焼肉にご飯が最強だと思っていましたけど、、
何の何の、
シンプルに「新海苔」にちょっいと醤油つけて、ご飯を少なめに包む
(醤油はいいやつに越したことはないけど、細かなことは問わなくていい)
新海苔の磯の香りが広がる
磯の香りを楽しむなんてのは、大人の嗜好でしょう
ご飯に海苔巻いて食べるのがいちばん美味いかもなんて、やっぱり幼少期の記憶なのかなぁ
Hyoh
ヒョウの写メ日記
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いちばん美味しい味ヒョウ