こんにちは 拓磨です<br />
今回もこれでもかとハンガリーを紹介します
ブダペストの街の中心にあるFodbold Bar
「お店の名前紹介しても遠いです」<br />
という声が聞こえますが紹介しました
ヨーロッパに限らずだと思いますが<br />
料理は外で食べる事が多いです
「理由がなければ外で食べる」くらいのレベルで<br />
最初に「inside? outside?」みたいに聞かれます
外で食べるのは気持ちがいいので<br />
日本もこういうお店が増えたらなーと思います
こちら、ハンガリー料理のグヤーシュです<br />
水分多めのビーフシチューみたいな感じでした
美味しかったですけど、<br />
正直自分はトロトロしたビーフシチューの方が<br />
好きだなーという感想です
海外好きですし、海外のワイルドな料理も好きですけど<br />
海外に行くたびに日本の料理のクオリティーの高さを痛感します
日本の料理ってレパートリーめちゃくちゃ多いですよね
そんなに大きくない国なのに、名古屋なら名古屋飯ありますし<br />
沖縄から北海道まで地方地方で名物があります
「一つの事を繊細に極める」<br />
海外に行く度に、そんな日本人の心を感じます
僕も日本人として頑張ります
拓磨の写メ日記
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ハンガリー料理拓磨