おはようございます 和正です♫
もう週末です。
日々の速度が加速気味なので、大切に過ごしたいものです♫
僕は普段、仕事で料理をします。
料理は食材が8割、後の2割が僕達の仕事だと思っていますが、この2割で8割の食材が生きるか美味しくなるかが決まります。
多分、どんな仕事でも同じ事で、最後どう仕上げるのかをしっかりとイメージする事が大切なんですね。
良い食材を仕入れる事も必要ですが、そこはそのプロがいますので、後は信頼関係です。
さて、次は貴女をどんなレシピで、どう料理するか、しっかりとイメージしておきますね♫
スイーツが良ければ、ハチミツ、チョコシロップ、生クリーム持参可能です♫
そして、最高の仕上げにして、美味しくなって頂きます。
では、今日も素敵な一日を♫
See you soon!
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和正の写メ日記
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レシピ和正
