何事も適切な寝かせは大事。
料理だと熟成発酵の過程。
投資だと長期やスイング。
成果を焦らず、目標に対するプロセスを意識する。
そんなことを発酵後焼き前のパンを見て考えていました。
普段睡眠短い人も、寝れる時に寝ましょうね...!
りおんとのお約束です!
麗苑(りおん)
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麗苑の写メ日記
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寝かせることは大事麗苑