【じゃこピーマン】
材料（4~5人分）
ピーマン…8個
ちりめんじゃこ…40g
ごま油…大さじ1
（A）
しょうゆ…大さじ2
みりん…小さじ2
酒…小さじ2
⚫︎作り方
①…ピーマンは種を取り除き、全て細切りにする
②…フライパンにごま油を熱して、ちりめんじゃこを入れ、弱火でのカリッとするまで炒める
③…①を加え、油かまわったら（A）を加えて炒め合わせる
④…お皿に盛り付けて完成
ピーマンからビタミンCをたっぷり摂取できるし抗酸化作用のβ-カロテン、ビタミンEも取れるね。
ちりめんじゃこは、牛乳の10倍以上のカルシウムを含んでいるといわれる食べ物だよ。
お昼からビールが進むね。
魔沙斗
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魔沙斗の写メ日記
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ビールのおつまみ作ったよ^_^魔沙斗
