得意先の社長と鹿児島県産の黒毛和牛を食べたよ。
肉の艶やかな赤色と、脂肪の霜降りが美しく、見ただけでもその高級感が伝わってきますね。
一口噛んでみると、柔らかさとジューシーさが口の中に広がり、思わず感動。。。（´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀）
肉本来の旨味がしっかりと感じられる上に、脂の甘みが絶妙に絡んでいて、まさに至福のひととき
やばすぎだよー
焼き加減にもこだわり、表面は香ばしく焼き色がつき、中は絶妙にレア。
焼き過ぎたら勿体ないからね
特製の塩やわさびを添えていただきましたが、どちらも肉の味を引き立て、
贅沢な味わいを楽しむことができました。
食事が進むにつれ、
黒毛和牛の魅力にどんどん引き込まれ、幸せな時間が過ぎるのを忘れそうになりました。
この体験を通じて、黒毛和牛の素晴らしさを再認識し、またぜひ食べたいと思う一皿でした。
それほどまでに、心に残る美味しさでした。次回はどの料理で楽しもうか、今からワクワクしています。
魔沙斗
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（次回出勤日）
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魔沙斗の写メ日記
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お肉の部位はもちろんロースだよね。魔沙斗
