こんにちは、本業の都合で2月は2回しか出勤できそうにない幽霊部員系セラピストのあおいです( ̄^ ̄)ゞ
今日はお休みなのでひさしぶりの日記更新です♪
昼間は暖かい日も増えてきましたが朝と夜はまだまだ寒い日が多いですよね。そんな日は温かいものや辛いものが恋しくなります。。
という事で今回は僕の好きな韓国料理をランキング形式で勝手に紹介していこうと思います笑
まずは第3位。
『ユッケジャン』
韓国の定番うま辛スープで自然と身体も温まります。
肉と野菜もたっぷりでうどんやラーメン、ごはんを入れても美味しいのでアレンジも簡単でおすすめです。
次は第2位。
『韓国チキン』
韓国はフライドチキン大国でそこら中に専門店が並んでいます。
日本のフライドチキンよりもザクザクした衣の食感がたまらなく好きです。
フレーバーもプレーンやヤンニョム、チーズなど種類も多く色んな味を試せるのが楽しくておすすめです。
ビールとの相性も抜群なのでチメク(韓国語でチキンとビールのマリアージュ)は最高です♪
そして第1位は、、、
『タッカンマリ』
東大門の専門店で初めて食べた時は美味しすぎて衝撃を受けました、、、。
日本で言うと鶏の水炊きに近いのですが、ホロホロの鶏肉と一緒に煮込んだじゃがいもを自分好みにアレンジした特製タレに付けて食べたら嫌な事や悩み事は全て吹き飛びます笑
いかがでしたか?
あくまで個人的に好きなランキングなので、気になった方はぜひ食べてみてくださいね。
それでは素敵な週末を♪
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